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会员注册- 2008-08-25怎样鉴别催熟的蔬果？
- 市面上已经出现了许多反季水果。一位多年从事水果生意的水果商说，很多反季水果都是用一些化学物质催熟、保鲜的，在这个过程中，一些反季水果反而成了“问题水果”。 怎样鉴别石灰催熟的芒...【阅读全文】
- 2008-07-26过多吃腌菜的危害
- 腌制类食品是指禽畜鱼肉经过熏烤腌制、豆制品蔬菜瓜果经过腌制发酵而制成的食品，如咸菜、咸鱼、咸蛋、咸肉等。泡菜、咸菜，是中国、小日本、朝鲜的传统食品；腊肉也是很多国家的特色风味。作为传统食品，腌制类食品...【阅读全文】
- 2008-07-26女人食物与性高潮
- 人吃五谷杂粮，生命的动力，就来自食物的能量。所以说，想要尽情地翻云覆雨，女人不但要加强体力，平常吃得营养一点之外；在预约浪漫的夜晚来到之前，最好还能够多吃点助性食物，让气氛更加火辣唷！ 不爱吃深绿色...【阅读全文】
- 2008-07-26男性日常摄入充足优质蛋白有助补肾强身
- 食物与人的性功能之间存在着重要的依存关系。传统医学和现代医学都认为，选择具有特殊功效的膳食可以达到强精、壮阳、补肾强身等目的。具有补肾壮阳作用的膳食，对性欲、性反应、性行为能产生有利的影响。从维持和调...【阅读全文】
- 2008-07-26性健康：性欲不高吃点巧克力就有效
- 根据意大利科学家的研究，那些长期嗜好巧克力的女性在性愿望、性激励以及性满意度上的基数是最高的，而英国科学家的研究发现，嗜好巧克力的男性在这些方面并不是很高。 在有关巧克力与性之间关系的研究上，来自...【阅读全文】
- 2008-07-26调查发现80%都市人群呈现不健康酸性体质
- 医学研究表明，我们的内环境的酸碱度应该是在7.35到7.45之间，而PH值是以7为酸碱分界线，也就是说，我们的体液应该呈现弱碱性才能保持正常的生理功能和物质代谢。 可是据一项都市人群健康调查发现，在...【阅读全文】
- 2008-07-26女性平均寿命比男性长7年源于低热量饮食
- 山西新闻网山西晚报 女性普遍比男性活得长。调查显示，女性的平均寿命比男性长7年。据美国“每日科学”网近日报道，西班牙和意大利的科学家揭示了女性长寿的又一原因—&m...【阅读全文】
- 2008-07-26彩色筷子“看上去很美”却有害
- 内蒙古自治区赤峰市的赵女士日前去商场买筷子时，发现货架上有花花绿绿的彩色筷子，但她看到这些通身刷成红色、黑色、绿色的筷子，外包装上仅有“竹木”字样，没有标明涂料的成分。她想买但...【阅读全文】
- 2008-07-23不同职场男人的自我保健菜单
- 中年男人最容易“透支”的就是健康。许多中年人都经历过情绪低落、容易疲劳、不愿意运动、失眠、头痛、注意力不集中的“亚健康状态”。长此以往，各种各样的疾病就...【阅读全文】
- 2008-07-23夏天善用姜 抗衰老除斑秃
- 1、驱寒 生姜味辛辣，含有0.25%～0.3%的挥发油，主要成分为姜辣素、姜烯酮、姜酮等，具有发汗散寒作用，临床用于治疗初期风寒感冒、外感咳嗽等。 2、暖胃生姜可以健脾温胃，鼓舞阳气升发，增进血液循...【阅读全文】
- 2008-07-23蔬菜能抗癌的13个原因
- 人们每天的膳食中自然离不了蔬菜，它不仅是人体所需营养素的重要来源，也是保证人体健康不可缺少的重要物质基础。新鲜蔬菜不仅味美可口、营养丰富，而且还有较高的药用保健价值。 1913年底停泊在北冰洋的俄罗...【阅读全文】
- 2008-07-23病人夏季吃水果的禁忌
- 炎热的夏季，人们大都感觉干渴，喜欢食用大量水果。适当补充水分和维生素对人体有益，然而并不是所有的水果都可以食用，尤其是身患疾病的人更不能随便乱吃。夏季病人吃水果应注意以下几项宜忌： 第一，胃酸较低的...【阅读全文】
- 2008-07-23夏天吃烧烤 配个猕猴桃
- 每到夏天，随着气温的升高，很多市民习惯在夜晚来到街边的烧烤大排档吃烧烤喝啤酒，营养专家提醒：这种吃法易致癌。 据辽宁营养学会高级营养师赵艳介绍，肉串在烧烤过程中，烧焦部分易产生致癌物质，而在用明火烧...【阅读全文】
- 2008-07-23夏日切莫贪食寒性水果
- 虽然夏日吃寒性水果可以消暑，但要根据自身体质特征食用，切不可盲目贪食，以免影响身体健康。 据了解，从中医营养角度，水果可以分为寒性和热性两大类。通常，一些“火气”较旺的人...【阅读全文】
- 2008-07-23夏季喝冰啤酒有四“不宜”
- 入暑后人们一般都喜欢畅饮冰啤酒，但饮用时得注意四个“不宜”。 酒温不宜过低 存放在冰箱里的啤酒应控制在5－10摄氏度，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，啤酒...【阅读全文】
- 2008-07-23[推荐]夏季巧选瓜类蔬菜
- 瓜类蔬菜种类繁多，是夏季主要蔬菜。现在上市的就有冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、西葫芦、佛手瓜、金丝瓜、瓠瓜（夜开花）。瓜类蔬菜营养丰富，含有人体必需氨基酸，维生素C、B1、B2，胡萝卜素及钙、磷、铁、钾等矿...【阅读全文】
- 2008-07-2310种食物让你踏实睡一晚
- 一晚上能够踏踏实实地睡上7至8小时的秘诀是什么？美国健康专家说:前往厨房，享受下面10种食物种的一两种。因为它们能缓和紧绷的肌肉，平稳紧张的情绪，让人获得平静，可诱导睡眠激素—&mdash...【阅读全文】
- 2008-07-23[图文]冬季吃什么肉最补
- 羊肉 原料介绍 羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重效果。 ...【阅读全文】
- 2008-07-23清晨忌吃的三种食物
- 1.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。2.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素...【阅读全文】
- 2008-07-23秋天一吃必胖五类食物
- 秋天到了，又到了人们减肥的好日子了，虽然不少人都以节食为首选的减肥方法，但是往往效果甚微。那为什么我们吃的都是一些“减肥食品”到最后不但没有成功减肥，反而还增肥了呢？原因就在...【阅读全文】
- 2008-07-23春季，最好多吃两种菜
- 春天人们常常感到困乏无力，昏昏欲睡，这是人体的生理功能随着季节的变化而出现的一种正常的生理现象。然而您知道吗？这些生理变化也可能会引发一些疾病。 1、容易引起人们的焦虑与困惑。“一年之计...【阅读全文】
- 2008-07-23油菜营养多清热解毒宜常吃
- 常吃油菜清热解毒。 油菜是一种营养价值较高的绿叶蔬菜。维生素C约为芹菜、白菜的5-7倍，钙相当于白菜与卷心菜的2倍，铁大致是芹菜与卷心菜的2-5倍。假设一位成人，只依靠一种食物获取这三种营养素，那么...【阅读全文】
- 2008-07-23夏季，给宝宝做点鱼肉粥
- 夏天来了，宝宝要多吃鱼肉蛋粥。 夏季天气炎热，宝宝年幼，脏腑娇嫩，稍不留心极易生病，年轻父母们在饮食上要注意以下几点： 1、宝宝夏季饮食宜多样化，新鲜的鱼、肉、鸡蛋、猪肝等，都是应该吃的，可做成粥...【阅读全文】
- 2008-07-23[推荐]用西红柿搭配出营养大餐
- 西红柿营养大餐西红柿营养大 话说十六世纪，英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游，很喜欢番茄这种观赏植物，于是如获至宝一般将之带回英国，作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女王以表达爱意，从此，&ldq...【阅读全文】
- 2008-07-23老年人食谱宜多变化
- 一日三餐是获取身心健康的物质基础，安排老年食谱绝不应固守一种模式，而要勤于变化。 1.品种求变：饮食养生的要旨之一是保持营养平衡，但每种食物成分各异，只有饮食多样化，才能互相补充，保证供给。因此，每...【阅读全文】
- 2008-07-23吃水果保视力 防电脑辐射
- 水果是女性最好的朋友，有各种营养蕴涵其中，最值得一提的是，水果还能保护视力与防电脑辐射。 1.具有改善视力作用的食物 保护视力，防治眼部疾病，需要从多个方面着手，其中注意营养，对改善视力也有一定的...【阅读全文】
- 2008-07-23夏季最受青睐的八种食物
- 六月已过，天气也即将进入一年中最热的暑伏。火辣辣的太阳不仅会让你“精神不振”，连食欲都会“一落千丈”。冰水解渴但容易伤胃，雪糕凉快热量却不小&helli...【阅读全文】
- 2008-07-23看看“水果餐”最佳时间表
- 山楂不宜早上吃 山楂有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虚弱者，不可以在清早进食，胃炎和胃酸过多者要少食。 早饭后吃西柚提神 西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密...【阅读全文】
- 2008-07-23推荐五例夏日保健养生汤
- 夏季是细菌繁殖旺盛的时期，也是许多疾病的高发季节。温度升高，中暑也频频发生。因此夏季养生应特别注意，下面的保健汤可帮你忙。 莲子汤：莲子20g，薏米、芡实各10g，银耳(水发过)1朵。先将莲子、茨实...【阅读全文】
- 2008-07-23[图文]选择食品对付电脑病
- 随着科学技术的飞速发展，电脑越来越多地进入我们的生活。工作、学习、生活等诸多方面，我们都离不开电脑，但我们在享受电脑给我们带来方便的同时，却忽略了长时间使用电脑对人体健康的不利影响。这种影响就是我们常...【阅读全文】
- 2008-07-23[组图]春季养生食疗进补宝典
- 何首乌炖乌骨鸡 寒冷的冬天刚刚过去，身体中储蓄的能量因为抗寒用尽，就像春天的种子需要雨水滋养一样，人体也需好好补一补，身体才会强壮。春天吃补，养肝为主，以五形来说，肝属木，而春天是草木生长的季节，所以...【阅读全文】
- 2008-07-23推荐五例夏日保健养生汤
- 夏季是细菌繁殖旺盛的时期，也是许多疾病的高发季节。温度升高，中暑也频频发生。因此夏季养生应特别注意，下面的保健汤可帮你忙。 莲子汤：莲子20g，薏米、芡实各10g，银耳(水发过)1朵。先将莲子、茨实...【阅读全文】
- 2008-07-23夏日吃火锅的养生之道
- 夏日火锅保健养生，但在人们的印象中往往感觉夏天吃火锅温度高，容易上火。为此，每到夏季就成了火锅商家大搞促销的时候。价廉物美的火锅宴，正迎合了不少消费者的口味。 闷热的天气，让人心情糟糕没有食欲。此...【阅读全文】
- 2008-07-22家庭厨房的误区
- 反复擦洗铝锅时下的厨房用具有不少是铝制品，如高压锅、热水壶等，有的人喜欢在清洗铝制品时，使用钢丝球、细沙、或其他粗硬物品，这很不科学，因为铝是一种极易与空气中的氧起化学反应的元素，铝制品表面会形成一层...【阅读全文】
- 2008-07-22[推荐]这些蔬菜不能搭配吃
- 猪肉菱角同食会肝疼，鸡肉芹菜相忌伤元气；牛肉栗子食后会呕吐，羊肉西瓜相会定互侵；兔肉芹菜同食伤头发，鹅肉鸡蛋同桌损脾胃；狗肉如遇绿豆会伤身，黄鳝皮蛋不可同道行；鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；...【阅读全文】
- 2008-07-22怎样识别剩油做的水煮鱼
- “经常吃水煮鱼，很少注意他们使用的油质，反正每次一锅鱼被端上桌时，上面总是漂满一层红红的辣椒，香气沸腾的。”在北京一家外企工作的徐女士说，她根本想不到一些经营者会使用剩油加工水...【阅读全文】
- 2008-07-22羊肉怎么做才不会有膻味
- 有些不喜欢吃羊肉，是因为羊肉有腥膻味。如果烹调方法得当，使用的调料合适，就会去掉腥味。下面谈谈煮羊肉和爆羊肉的去膻方法。 煮羊肉 将一只萝卜钻些孔，入锅与羊肉同煮；也可在锅中放几粒绿豆，都...【阅读全文】
- 2008-07-22选购酱油技巧
- 面对商场中琳琅满目酱油，消费者在选购时，往往还缺乏足够的常识和科学的鉴别方法。所以，这期特意为大家介绍了一些鉴别酱油的常识，以帮助广大读者选购到既合心意又有质量保证的酱油。 首先，酱油的颜色不是越深...【阅读全文】
- 2008-07-22老人饮食养生讲“五度”
- 老年人饮食养生的五度主要是: 速度：老年人由于咀嚼和胃肠消化功能都有所减退，进食不宜过快，应细嚼慢咽。细嚼慢咽，不仅可锻炼和提高老人的咀嚼功能，而且食物通过充分咀嚼后，口腔唾液中的消化酶与碎细的食物...【阅读全文】
- 2008-07-22老人要常常吃护眼餐
- 眼睛是心灵的窗户，最能反映人体衰老的程度。海军总医院原副院长冯理达给老年朋友提个建议，大家可以从饮食上保养眼睛。 许多老年朋友经常会因为一点点刺激就流泪不止。一般来说，如果缺乏维生素A、维生素B2半...【阅读全文】
- 2008-07-22葱蒜可延缓大脑衰老
- 据分析，每100克大葱含蛋白质1．4克，脂肪0．3克，碳水化合物4．1克，维生素A1．6毫克，还有维生素B1、维生素C以及钙、磷、铁、镁等多种微量元素。此外，蒜也是公认的微量元素尤其是硒含量丰富的食物...【阅读全文】
- 2008-07-22营养教授建议炒菜别再先热油
- ■委员简介 孟金陵，全国政协委员、华中农业大学植物技术学院油菜研究室主任、教授。 炒菜先倒油，这是所有要学烹饪的人需要了解的第一步。等油烧到七八成热，再把菜或者肉倒进锅里煸炒，这样炒出的菜味道才香...【阅读全文】
- 2008-07-22六种搭配并不健康
- 进食是人体获取营养的最主要来源，但不同的食物搭配却可能产生不同的结果。“现在想您介绍，有6种常见的“乌龙”食物搭配容易引起人体多种疾病。海鲜与啤酒搭配食用容易诱发痛...【阅读全文】
- 2008-07-22带皮吃有利健康的四点误区
- 你一定听说过，果蔬皮中含有丰富的营养物质和活性成分，因此，要连皮吃蔬果，人体才能全部吸收。这么吃看似摄取了食物的“全部营养”，可一些“不安分子”也有可能...【阅读全文】
- 2008-07-22食疗让头发焕发光彩
- 有很多朋友来信，希望能刊登关于头发保健食疗的方法及食谱。人到中年，头发很容易大量脱落，甚至变白，如果从日常饮食做起，进行对症的食疗，虽然人到中年，头发依然可以焕发出青春的光彩。 美发食物各尽其能 ...【阅读全文】
- 2008-07-22久咳不止，可用藕拌梨治
- 中医认为藕性寒、味甘。生用，具有凉血、散淤之功，治热病烦渴、吐血、热淋等；熟用能益血、止泻，还能健脾、开胃。 中医认为藕性寒、味甘。生用，具有凉血、散淤之功，治热病烦渴、吐血、热淋等;熟用能益血、止...【阅读全文】
- 2008-07-22老年人 春季食补偏方
- 春天，凡有肝阳上亢的老人，特别容易出现头痛、昏眩，这就是祖国医学所说的“春气者诸病在头”。现代医学也发现，春天的气候变化，容易使人血压增高，出现头痛、头晕、失眠的症状。 降压...【阅读全文】
- 2008-07-22主食吃得少 头发白得快
- 许多中老年人都为自己日渐增多的白发发愁。北京医院营养师李长平在接受记者采访时说，引起头发变白的原因有很多，但摄取主食和肉蛋白量少导致的营养不良，是非常重要的因素。 决定头发颜色的因素是头发中色素颗粒...【阅读全文】
- 2008-07-22“吃啥补啥”几点误区
- “以形补形，以脏补脏”，用通俗的语言来说就是“吃啥补啥”，这是古老的中医食疗学说中流传至今且仍具有相当影响力的观点之一。其核心思想就是用动物的五脏六腑来...【阅读全文】
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